Som un celler 100% familiar ubicat al Penedès, amb orígens que comencen l’any 1790.

A Parés Baltà elaborem vins i caves de qualitat. Els raïms provenen de les nostres 5 finques, que són un gran mosaic de sòls i microclimes, amb vinyes des de 170 fins a 750 metres d’altitud, que donen personalitat als nostres vins.

 Intentem transmitir tota la passió, emocions i esforç que posem en el cultiu de la vinya i elaboració dels vins.
Us invitem a gaudir dels nostres vins amb la millor companyia i també a visitar les vinyes i el celler.

A Parés Baltà elaborem dues famílies de vins: Els microcuvées i la gama clàssica.
Els microcuvées són elaboracions de vins molt limitades (algunes inferiors a 500 ampolles), que no s’elaboren tots els anys, provinents de parcel·les amb terrenys i microclimes molt singulars. En aquests vins busquem el caràcter, elegància, singularitat i màxima expressió del terroir.
La gama clàssica està formada per vins per a gaudir-los en qualsevol ocasió, alguns dels quals s’elaboren pràcticament des de la fundació del celler, com els caves, i que hi ha una voluntat de millorar la qualitat any rere any.

Elaborem els nostres vins a partir de raïm provinent de les vinyes pròpies, cultivades de forma ecològica i agrupades en 5 finques. Aquestes finques tenen una gran diversitat de microclimes, un mosaic de diferents sols, i diferents varietats de raïms.

Al nostre celler fem tot tipus d'activitats que van desde les Visites Guiades amb Tast comentat, Rutes amb 4x4, Cursos de Cata, etc.

També pots disposar dels nostres espais per a festes privades, actes d'empresa, presentacions, etc.

Realitzarem cursos de cata

De dilluns a divendres de 9h a 13h i de 15h a 18 hores.

Dissabtes de 9h a 18 hores.

Diumenges i festius de 10h a 14hores.

Per a les vistes al celler es recomana fer reserva prèvia Consutar condicions.

 Cursos de Cata:

Realitzarem cursos de cata els pròxims 21 de novembre, 12 de desembre i 23 de gener