Població: Bagà
Telèfon:
Mail:
Web: http://www.niunou.com
GPS. Latitud: 42.2537754391202
GPS. Longitud: 1.86205387115478
El restaurant NIU NOU, ofereix els plats més representatius de la gastronomia de l'Alt Berguedà, així com altres amb base als productes de la comarca i amb pinzellades de creativitat.
És un restaurant acollidor i familiar, situat a Bagà.També disposa de servei a la terrassa, on es pot prendre el solet, la fresca o estar ben calentó sota les estufes.
Si venen a passar uns dies, Niu Descans és un hotelet situat al costat del riu Bastareny, en un carrer tranquil. Amb només set habitacions pero molt espaioses i confortables, amb tots els servei perquè es trobi com a casa (TV, climatització, caixa forta, bany amb banyera,...).
La cuina del Bolet Berguedà. Tardor'09
La nostra xef de cuina és la Carme Clotet
El nostre sommeliere és en Romà Revelles
El nostre és un restaurant d’una forquilla.
D’entre les moltes cuines que podeu trobar viatjant, nosaltres us oferim:
|
Cuina casolana
|
|
Cuina de creació
|
|
Cuina de muntanya
|
|
Cuina dolça
|
|
Cuina tradicional
|
|
Cuina vegetariana
|
|
Cuina de mercat
|
|
Cuina de temporada
|
A casa nostra, cuina i terra estan estretament unides. Fem:
|
Cuina catalana
|
|
Cuina internacional
|
|
Cuina italiana
|
La nostra oferta gastrnòmica és molt viva i canviant, així depenent de l'època podreu trobar des d'un plat de tagine a el més tradicional rostit de pollastre del Berguedà.
Les especialitats
Visiteu la nostra web, allà tenim la carta i els menús que fem cada dia, tant al mig dia com a la nit, i en dies laborables i també festius.
També tenim una carta amb plats especials pels més menuts de la casa.
www.niunou.com
Entre els nostres plats destaquen:
|
Els arrossos
|
|
Els bolets
|
|
La caça
|
|
Les carns
|
|
Les postres
|
També podreu trobar:
|
Productes de temporada
|
|
Productes locals
|
|
Productes propis
|
|
Carta de vins
|
|
Carta de caves
|
Oferim per als incondicionals:
|
Tapes
|
|
Creps
|
|
Entrepans
|
|
Pizzes
|
Els vins, caves i licors
Cada any revisen la carta de vins per tal d'oferir el millor de la temporada. Demana que t'ensenyin la bodega podràs veue ampolles d'arreu del món, des d'un bon repàs de les Denominacions d'Origen més properes fins arribar a les antipodes.
A més també tenen ampolles de col·lecció, molt curiós de veure.
|
Tenim servei de bar.
|
|
Tenim servei de cafeteria.
|
Ara també podeu gaudir de tot en un nou espai, la terrassa del niu nou. Un lloc molt especial per passar-hi una molt bona estona.
|
El nostre local és climatitzat.
|
|
Som un establiment lliure de fum.
|
De tant en tant ens reunim i fem tastos de vins, formatges,... Si hi estas interessat truca i t'apuntem per la propera.
Si us agrada la musica en directe, animeu-vos a sopar amb musica de piano o de jazz.
Tot sovint anunciem a la nostra web els concerts que es fan per tal de que gaudeixis d'un ambient relaxat amb la millor música en directe.
|
Internet Wi-fi
|
|
Música en directe
|
|
Personal multilingüe
|
|
Terrasses
|
|
Trones per nens
|
Et preparem el teu àpat per endur, perquè gaudeixis de la companyia dels teus convidats.
Preu mitjà del menú: 11,00 €
Preu del menú de degustació: 37,00 €
Acceptem les següents formes de pagament:
|
En metàl·lic
|
|
Amb targetes de crèdit
|
|
Guia Vermella Michelin
|
També ens recomanen a les guies España, parada y fonda.
La nostra és una destinació turística distingida com a:
|
Destinació de turisme esportiu
|
|
Destinació de turisme familiar
|
Obrim cada dia de la setmana a les 8 del matí i en època de bolets o esquí els dies festius obrim a les 7 del matí.
Al matí fem cafès i esmorzars més tard aperitius tan dins com a la terrassa.
A les 13:00 comencem el servei dels dinars i tot seguit continuem amb cafès i berenars.
A les 20:00 comencem el servei dels sopars i ben acabat tanquem fins l'endemà.
En temporades d'esquí el servei de dinars s'allarga perquè puguis dinar després d'esquiar.
Festa setmanal: NO TANQUEM
Vacances: NO FEM VACANCES
Calendari:
Seguim les estacions així com els productes que la terra ofereix a cada temporada:
Us n'expliquem una mica:
A la TARDOR el Menú del Bolet.
A l'HIVERN plats més calents i dinars fins tard amb els ESQUIADORS
A la PRIMAVERA si surten les múrgoles i també les COMANIONS.
A l'ESTIU el mercat i el Menú Medieval, també els sopars a la fresca.
Per venir amb transport públic heu d'agafar l'autobus, vegeu els horaris de la companyia Alsina Graells.
Venint pel teu compte:
Si veniu de Barcelona heu d'anar direcció Túnel del Cadí, i just el darrer poble abans de creuar el túnel és Bagà. Agafeu la segona entrada que queda a la dreta de la carretera i al entrar al poble en trobareu una rotonda, des d'allà ja veureu el restaurat és molt fàcil de trobar.
Si veniu de França heu d'anar direcció Barcelona pel Túnel del Cadí i un cop l'hague passat ben aviat a la dreta veureu el trencall de Bagà. Entreu al poble i trobareu una rotonda, des d'allà ja veureu el restaurat és molt fàcil de trobar.
Per aparcar:
No tenim aparcament pròpi però no és gens difícil trobar aparcament ben a la vora.
Llibre: BERGUEDÀ la muntanya, la tradició, la taula CUINA MILENARIA Ed. Arola Editors primera edició: Abril 2007