Tot el territori > Atles virtual > Esdeveniments gastronòmics
|
AFEGEIX UN NOU PUNT D'INTERÈS
|
 |
A principis de Març a Solsona es celebra la Fira del Trumfo i de la Tòfona (organitzada per la UBIC) on podreu degustar i comprar trumfos i tòfones, visitar exposicions, participar o veure els concursos de pelar trumfos i del trumfo més pesat...
La majoria d'actes es realitzen a la Plaça Major i al Carrer Castell (carrer principal de Solsona).
El Trumfo d'Odèn és una patata kennebec d'excel·lent qualitat i molt saborosa que es conrea a l'Alt Solsonès (Odèn). Gran part de la seva producció es duu a terme sota els pràmetres de l'agricultura ecològica.
Per més informació: www.firadeltrumfo.com
Donar a conèixer aquest
saber fer
artesanal, així com dignificar-lo i promocionar-lo són alguns dels objectius de la fira.
El col.lectiu artesanal invitat aquest any serà l'Ecomuseo de la Civilta Palustre d'Itàlia (Ràvenna). Aquests artesans italians mostraran com treballen les diferents fibres i tècniques pròpies de la seva regió. I com no pot faltar, per quart any consecutiu hi haurà la quarta trobada de Llatadores de les Terres de l'Ebre.
Paral.lelament a la fira hi haurà la primera trobada Internacional d'Artesans del Mediterrani, amb la realització de cursos d'aprenentatge d'algunes tècniques de cistelleria, exposicions d'objèctes en diferents fibres vegetals, serrades i audiovisuals, excursions didàctiques en el coneixement aplicat de les fibres vegetals, etc.
Aquest any tindrà lloc el 2on Certamen de les Fibres Vegetals on hi haurà dues modalitats diferenciades: la tradicional i l'artística i de disseny.
Durant els dos dies de la Fira podreu:
- - Practicar i apendre a llatar en pauma.
- - Fer un petit objecte de palla de sègol seguint la tècnica de confecció de les gorres de cop.
PROGRAMA D'ACTES DEL 6é. RACÓ DELS ARTESANS
Divendres, 1 d'agost
23 h: Acte de benvinguda als artesans vinguts de la Civilta Palustre d'Itàlia, (Ràvenna).
- A continuació, xerrada audiovisual La Regió de les cinc fibres
- Intercanvi de peces tradicionals de l'artesania típica de la regió de Ràvenna (Itàlia), i la de Mas de Barberans.
Lloc: Zona de la Cooperativa.
Dissabte, 2 d'agost
11 h: Inauguració de la 6a Fira Racó dels Artesans La fira de les Fibres Vegetals a càrrec de la Sra. Marta Selva, directora de l'ICD, (Institut Català de les Dones), i la Sra. Lola Santacatalina, coordinadora territorial de l'ICD, amb l'acompanyament de les Autoritats locals i de la Unió Musical de Mas de Barberans.
11.30-12.00h. Conta Contes Cisteller, a càrrec de Carles Alcoi, de l'associació de Cistellaires Catalana.
12.00-14.00h. El taller de les llavors per a grans i menuts.
14.00h. Tancament de la fira per dinar.
TARDA:
17.00h: Obertura de la fira.
17.30h: Proclamació de les peces guanyadores del 2on Certamen Internacional de les Fibres Vegetals.
18.00h: Xerrada La cistelleria tova, a càrrec de Carles Alcoi, de l'associació de Cistellaires Catalana.
18.00-20.00h: Taller participatiu infantil A Mandonguejar.
19.30h. Concurs d'all i oli amb el patrocini de la Cooperativa Agrícola Sant Isidre.
21.00h. Tancament de les paradetes de la Fira. 21.30h. Sopar fred a preus populars a la Taverna dels Artesans.
22.30h. Focs d'artifici i ball.
Diumenge, 3 d'agost MATÍ:
11.00 h:
Obertura de la fira.
11.00-11.30h:
Conta Contes Cisteller, a càrrec de Carles Alcoi, de l'associació de Cistellaires Catalana.
11.30-13.30h.
Taller participatiu infantil A
Mandonguejar
.
14.00 h:
Tancament de la fira per dinar.
TARDA:
17.00 h: Reobertura de la fira.
17.00 h - 19.00 h: Taller de les llavors per a grans i menuts.
18.00 h: Xerrada La cistelleria tova, a càrrec de Carles Alcoi, de l'associació de Cistellaires Catalana.
19.00 h: Concurs Cordells de Pauma per adults amb el patrocini dels comerços locals.
20.00 h: Concurs Cordells de Pauma per menuts amb el patrocini dels establiments turístics locals.
21.00h: Cloenda de la Fira
21.30h. Sopar fred a preus populars a la Taverna dels Artesans.
22.30h. Ball amb el duo Manu i Gemma.
CAP DE SETMANA GASTRONÒMIC - 7 i 8 de Febrer
Relaxa't, cuina, degusta, olora, somia... vine a La Garriga de Castelladral, a 15Km de Manresa. El programa del curs inclou les següents activitats.
Curs de Cuina japonesa a càrrec de Jennifer Knight.
Descobrir els secrets d’una magestuosa finca dedicada a l’explotació vinícola al s.XIX.
Degustació de vins D.O. Bages, a càrrec de Marc Maldonado (El Petit Celler)
Sopar basat en una alimentació natural, amb productes del nostre hort
Nit d’hotel i esmorzar a l’antic paller.
Apunta't trucant al o a través de www.masialagarriga.com
